vendredi 1 septembre 2017

et donc, pendant ces vacances...

on a mangé.

alors que les vacances tirent leur révérence (et m****), histoire de vous donner envie, comme j'ai pu avoir l'eau à la bouche en voyant ces dernières semaines certaines de vos photos !
morceaux choisis ! (c'est le cas de le dire...)

légumes d'été tels une palette de peintre à la villa René Lalique

sachimi de tomates, crème de burrata et pistache, toujours la la villa René Lalique 

crème de pomme de terre, oxalis, et huile d'herbe à l'alchémille à kaysersberg 

oeuf parfait mais espuma crémeux balsamique blanc à la maison dans le parc à nancy

création fromagère au munster à l'alchémille 

baba au rhum à la brasserie les haras à Strasbourg 

rhubarbe sorbet fraise faisselle mousseuse cardamome à la maison dans le parc

je passe les repas à la maison, même si cette année, j'ai moins fait à manger que les années précédentes.
et les repas pris en famille, un barbecue, un bon cheese cake, de bons gâteaux et tartes.

on a bien mangé cette année tiens !

et vous, qu'est ce que les vacances vous ont réservé de bon ?


3 commentaires:

  1. Ce sont de beaux plats colorés à la Villa René Lalique dis donc, c'est très plaisant à l'oeil déjà !
    Je ne savais pas que l'oxalis se consomme.
    Vous avez bien mangé, un bon plaisir de la vie !

    RépondreSupprimer
  2. Superbes ! toutes ces assiettes sont plus belles les unes que les autres !

    RépondreSupprimer
  3. Magnifique!!! et tout semble délicieux :-)

    RépondreSupprimer

un p'tit commentaire ?